Ajankohtaista

17.1.2017 13.27

Järvikala-hanke käynnissä

Elintarvikekehitystyötä vahvistaa vuoden 2017 ajan uusi hanke, jossa pureudutaan järvikalan hyödyntämismahdollisuuksiin.

Järvikala-hankkeen tavoitteena on luoda toimiva verkosto vähemmän hyödynnetyn järvikalan (säyne, särki ja lahna) kalastukseen, jalostukseen ja edelleen kustannustehokkaasti esimerkiksi julkisen ruokahuollon käyttöön.

Hankkeen pääkohderyhmänä ovat ammattikalastajat ja jalostajat. Hankkeessa mm. tehdään koekalastusta, tuotekehitystä, koulutusta ja benchmarkkauskäyntejä. Lue lisää: Järvikala-hanke

Palaa otsikoihin



Poutapilvi web design - P4 - julkaisujärjestelmä