Ruokalaakso 

Pohjois-Savo tunnetaan marjoista, maidosta ja juomateollisuudesta, ja sen elintarviketuotanto pohjautuu tehokkaaseen alkutuotantoon. Alueen vahvuutena on vahva ja korkeatasoinen ravitsemustieteellinen ja ruokaturvallisuuteen liittyvä osaaminen sekä vahva innovaatiojohtamisen tietotaito ja muotoiluosaaminen.

Jotta elintarvikeala säilyttäisi asemansa ja kehittyisi edelleen, on tehtävä toimenpiteitä, jotka edistävät elintarvikesektorin uudistumista, tuotekehitystä ja kilpailukykyä. Ruokalaakso-hanke pyrkii rakentamaan Pohjois-Savoa ruokamaakuntana alkutuotannosta elintarvikkeiden jalostukseen unohtamatta ruokamatkailua.

Hanketta varten tehdyssä esiselvityksessä ilmeni, että useat elintarvikealan yritykset tarvitsevat apua tuotekehitykseen, analyysipalveluihin, markkinointiin, osaamisen kartoittamiseen ja lisäämiseen, tuote-, tuoteryhmä ja kuluttajatutkimuksiin sekä laajempiin selvityksiin toimialallaan. Myös yritysten välistä yhteistyötä tulisi kehittää. Pohjois-Savossa ei ole riittävästi elintarviketeknologista osaamista, mikä on monelle pienelle ja innovatiiviselle yritykselle yksi kehittymisen pullonkauloista. Elintarvikealan palvelut tulisi keskittää, jotta yritykset saisivat tarvelähtöistä palvelua nopeasti ja helposti yhdestä paikasta.

Hankkeen tavoitteena on luoda toimintamalli Pohjois-Savon elintarvikesektorin kehittämiselle. Tavoitteena on saada aikaan konkreettinen yhteistyöverkosto eri toimijoiden välille alkutuotannosta elintarviketeollisuuteen. Pitkän aikavälin tavoitteena on luoda toiminnasta pysyvä konsepti Pohjois-Savoon. Hankkeessa luodaan toimintamalli ns. yhden luukun palvelulle, jossa asiakas voi saada palvelua keneltä tahansa toimijoista tarvelähtöisesti ja jonka kautta toimijat voivat tarjota yrittäjälle toistensa tai yhteistyökumppaneiden osaamista. 

Hankkeessa kehitetään toimijaorganisaatioiden (Itä-Suomen yliopisto, Savonia-ammattikorkeakoulu, Kehitysyhtiö Savogrow) yhteistyötä ja verkostoitumista. Yhteistyöllä pyritään myös kehittämään toimijaorganisaatioiden omaa osaamista ja sitä kautta helpottamaan osaamisen välittymistä ruokaketjun toimijoille.

Lue lisää hankkeesta Savonian sivuilta: https://ruokalaakso.savonia.fi/

Poutapilvi web design - P4 - julkaisujärjestelmä
Tämä sivusto käyttää evästeitä sivuston käyttöä koskevien tietojen keräämiseksi. Kun käytät tätä sivustoa, hyväksyt evästeiden käytön.
Sulje

Evästekäytännöt

Tätä sivustoa käyttämällä hyväksyt, että voimme asettaa evästeitä tietokoneellesi tai mobiililaitteeseesi.

1. Mitä evästeet ovat?

Evästeet ovat pieniä datatiedostoja, jotka siirtyvät tietokoneellesi, kun otat yhteyden johonkin verkkosivustoon. Evästeet tallentuvat selaimen käyttämien tiedostojen yhteyteen.

Lisätietoa evästeistä saat sivulta www.aboutcookies.org.

2. Miksi evästeitä käytetään?

Evästeet tunnistavat tietokoneesi, kun tulet sivustolle uudelleen. Ne muistavat myös sivustolla aikaisemmin tekemäsi valinnat ja parantavat siten sivuston käyttökokemusta. Evästeiden avulla pystyy esimerkiksi tunnistamaan käyttäjän laitteet sekä mukauttamaan mahdollisia mainoksia sivuilla sekä mahdollisissa muissa palveluissa.

3. Mitä evästeitä käytetään?

Jotkin evästeet ovat sivustomme teknisen toiminnan ja käytön vuoksi välttämättömiä. Nämä evästeet eivät kerää käyttäjästä tietoa, jota voitaisiin hyödyntää markkinoinnissa tai muistamaan käyttäjän valitsemia sivustoja.

Suorituskykyä mittaavat evästeemme keräävät tietoa siitä, miten käyttäjät käyttävät verkkosivujamme (esim. eniten käytetyt sivut, mahdolliset virheviestit). Nämä evästeet eivät kerää käyttäjistä tunnistettavia tietoja, vaan ne ovat anonyymejä ja niitä käytetään ainoastaan parantamaan nettisivujen toimivuutta.

Sivuilla olevat kolmansien osapuolten liitännäispalvelut (esim. mainokset, YouTube-videot, Google-tilastointi tai Facebook-liitännäiset) saattavat tallentaa käyttäjän tunnistamiseen käytettävää tietoa, mihin emme valitettavasti voi vaikuttaa. Jos haluat estää niitä seuraamasta liikkumistasi verkossa, voit kytkeä ns. kolmannen osapuolen evästeet pois käytöstä selaimesi asetuksista. Ohjeet löydät selaimesi ohjesivuilta.

Sivuillamme saattaa olla myös painikkeita, jotka helpottavat sisällön jakamista eri verkkoviestintäympäristöihin ja sosiaaliseen mediaan. Jos käytät näitä painikkeita, valitsemaltasi palvelulta voidaan asettaa eväste päätelaitteellesi. Nämä evästeet eivät ole hallinnassamme. Lisätietoja kolmannen osapuolen evästeiden käytöstä saat kyseisen osapuolen verkkosivulta.

4. Evästeiden hallinta ja estäminen

Jos et halua vastaanottaa evästeitä, voit muuttaa Internet-selaimesi asetuksia niin, että saat ilmoituksen aina kun evästeitä ollaan lähettämässä tietokoneellesi. Vaihtoehtoisesti voit estää evästeiden käytön kokonaan. Evästeiden käyttöä voi rajoittaa tai sen voi estää Internet-selaimen kautta (katso tarkemmat tiedot selaimen ohjeista).

Jos estät evästeiden tallennuksen tai poistat ne käytöstä, jotkin verkkosivujemme toiminnoista eivät välttämättä toimi oikein.

Sulje