SavoGrown kuntaraportti 01-04 2025 julkaistu
SavoGrown kuntaraportti ajalle 01-04/2025 on julkaistu. Raportti kokoaa yhtiön alkuvuoden toiminnan tunnuslukuja ja hankkeiden kuulumiset.
Lue koko uutinenAjankohtaista
Suodata kategorian perusteella
22.10.2024
Lapin hunajat poikkesivat mineraali-koostumukseltaan
Lapin hunajat poikkesivat selkeästi muiden alueiden hunajista, selvisi Itä-Suomen yliopiston analyyseissä. Hunajat olisi mahdollista jäljittää tuottajakohtaisesti hyödyntäen vertailunäytteitä.
22.10.2024
Kirjallisuusselvitys koivumahlan yhdisteistä
Koivumahla on perinteinen ja ravinteikas juoma, mutta saattaa sisältää myös terveydelle haitallisia raskasmetalleja. Raskasmetallien konsentroituminen pitää ottaa huomioon, jos mahlasta valmistetaan koivusiirappia, toteaa Itä-Suomen yliopiston kirjallisuuskatsaus.
22.10.2024
HPP tuhosi tehokkaasti elintarvikepatogeenejä
Miten korkeapaineprosessointi (HPP) vaikuttaa elintarvikepatogeeneihin – kuten salmonellaan ja listeriaan – rasvaisessa pestokastikkeessa? Itä-Suomen yliopiston ja SavoGrown yhteisessä ELTUVA-elintarviketurvallisuushankkeessa on kehitetty menetelmiä, joiden avulla tätä on pystytty tutkimaan Svetlana Poderginan pro gradu -työssä.
14.10.2024
Vesannon ilmastosuunnitelmaan toivotaan kuntalaisten kommentteja
Vesanto on yhdessä Kehitysyhtiö SavoGrown SISU-hankkeen (Suunnitelmallisen ilmastotyön juurruttaminen Pohjois-Savoon) kanssa valmistellut ilmastosuunnitelmaa, jonka tarkoituksena …
10.10.2024
Sari Hyttinen uusiin tehtäviin
Keiteleen elinkeinoasiantuntija Sari Hyttinen siirtyy uusiin tehtäviin Alajärvelle. Sarin viimeinen työpäivä Keiteleellä on 8.11. ”Lähtö …