Eltuva-hankkeen materiaalit nyt saatavilla!

Julkaistu: 22.4.2026

ELTUVA-hanke on päättynyt – materiaalit nyt avoimesti saatavilla!
Elintarviketurvallisuuteen keskittyneessä ELTUVA-hankkeessamme kehitettiin elintarvikkeiden turvallisuutta ja säilyvyyttä erityisesti korkeapaineprosessoinnin (HPP) ja kylmäkuivauksen näkökulmista.

Hankkeen tuotoksena syntyi myös Elintarvikkeiden laadukas pakastekuivaus ‑opas, joka tarjoaa käytännön tietoa kylmäkuivauksesta kiinnostuneille.

Kaikki hankkeen materiaalit ovat vapaasti kaikkien saatavilla ja hyödynnettävissä SavoGrown materiaalipankissa ja UEF Connectissa.

👉 Tutustu ja ota opit käyttöön!

SavoGrown materiaalipankki

UEF Connect