Mikä hyöty ja merkitys on nimisuojalla?

Kenelle: marjanviljelijät, kahviloiden, ravintoloiden, jälleenmyyjien ja mansikan jatkojalostajien edustajat, Suonenjoen, Rautalammin, Tervon, Vesannon ja Kuopion kuntien edustajat ja muut nimisuoja-asiasta kiinnostuneet

Ohjelma

16:00 Avaussanat ja Suonenjoen mansikka -hanke, projektipäällikkö Jenni Lappi, Savonia sekä toiminnanjohtaja Raisa Haavikko, Suonenjoen seudun marjanviljelijäin yhdistys
16:10 Nimisuojat (SMM, SAN, APT) ja hakuprosessin esittely, Raisa Haavikko
16:25 Nimisuojatuotteen tuottajaksi rekisteröityminen ja valvonta alkutuotannosta elintarvikejalostukseen, Jenni Lappi
16:35 Nimisuojan hyödyntäminen ja esimerkkejä Suomesta ja maailmalta. Nimisuojan merkitys viljelijälle, aluetaloudelle, matkailulle, muille sidosryhmille: Marjo Särkkä, Ruralia-Instituutti, Helsingin yliopisto
17:15 Tauko
17:30 Suonenjoen mansikka -videon ensiesitys
17:35 Suonenjoen mansikka -visuaalinen ilme viestintään ja markkinointiin, Jenni Lappi
17:55 Kunnan rooli Suonenjoen mansikka -nimisuojan markkinoinnissa ja yhteistyössä, Juha Piironen, Suonenjoen kaupunki
18:10 Pakastekuivauksen mahdollisuudet, SavoGrow elintarvikekehitys
18:30 Tutustuminen SavoGrown elintarvikekehitystiloihin ja pakastekuivaus laitteeseen. Kesto noin 30 min. Vain erikseen ilmoittautuneille.

Kysy lisää

Jenni Lappi, TKI-asiantuntija, projektipäällikkö
Suonenjoen mansikka – Nimisuoja tunnetuksi -hanke
Savonia Ammattikorkeakoulu
puh. +358 44 7855703

Raisa Haavikko
Suonenjoen seudun marjanviljelijäin yhdistys ry
puh. 040 164 6670
raisa.haavikko@marjanviljelijat.fi