Hankkeen aamukahveilla kuullaan lyhyitä ja napakoita tietoiskuja ajankohtaisista teemoista huoltovarman elintarvikejärjestelmän näkökulmasta.

Ensimmäisillä aamukahveilla ke 10.6 klo 8.30 – 9.00 projektipäällikkö Pekka Sahama esittelee Itä-Suomen muikku & kuore – kalasta huoltovarmuutta ja vientiä -hanketta, miten paikallinen järvikala voi tukea Pohjois‑Savon elintarvikehuoltovarmuutta, vahvistaa alueellista omavaraisuutta sekä luoda pohjaa uudelle liiketoiminnalle ja viennille.

Järjestäjä Huoltovarma elintarvike Pohjois-Savo -hanke, jota rahoittaa Pohjois-Savon liitto Euroopan aluekehitysrahastosta. Hanketta toteuttavat Savonia-ammattikorkeakoulu ja Kehitysyhtiö SavoGrow Oy.

Tervetuloa mukaan kaikki asiasta kiinnostuneet.